Zwetschgen-Topfenkuchen

Zwetschgen-Topfenkuchen

süß – sauer – saftig -> eine geniale Kombination 🙂 Besonders im Herbst einer meiner Lieblings-Blechkuchen, da hier die Zwetschgen Saison haben. Zutaten ca. 1000 g Zwetschgen, halbiert und entsteint TEIG6 Stk. Eier200 g Kristallzucker1 Packung Vanillezucker80 g Schlagobers150 g zerlassene Butter300 g Mehl1 Packung…

Rhabarber Streuselkuchen mit Topfen

Rhabarber Streuselkuchen mit Topfen

Rhabarber . Rhabarber . Rhabarber ♥ … obwohl Rhabarber als Gemüse kategorisiert ist, schmeckt er einfach toll in Kuchen, Strudeln oder einfach als Kompott. Meine Lieblingsvariante ist natürlich Kuchen!! 😉 Mein Lieblingsrezept ist ein einfacher Blechkuchen mit Topfen und knusprigen Streuseln. Er ist süß-säuerlich und…

Cheesecake – gebackene Topfentorte

Cheesecake – gebackene Topfentorte

.. zart wie ein kleines Wölkchen zergeht diese Torte auf der Zunge. ♥ Cheesecakes sind weltweit bekannt und beliebt. Wie könnten sie auch nicht? Ich liebe die Kombination aus Butterkeks und cremig, luftiger Topfenmasse. Leider sind meiner Erfahrung nach viele zu süß, zu fest oder…

Mohn Topfen Himbeer Torte

Mohn Topfen Himbeer Torte

süß & luftig, frisch & leicht, fruchtig mit einer leichten Säure -> wenn ihr mich fragt .. einfach eine geniale Kombination!!!nicht nur dass finde ich an dieser Torte toll, sondern auch die Farben!daher findet man die Torte auch unter dem süßen Namen Schneewittchen – Torte…