Zwetschgen-Topfenkuchen
süß – sauer – saftig -> eine geniale Kombination 🙂 Besonders im Herbst einer meiner Lieblings-Blechkuchen, da hier die Zwetschgen Saison haben. Zutaten ca. 1000 g Zwetschgen, halbiert und entsteint TEIG6 Stk. Eier200 g Kristallzucker1 Packung Vanillezucker80 g Schlagobers150 g zerlassene Butter300 g Mehl1 Packung…